Terroir: Eine Entdeckungsreise Wein-Miniserie "Sip & Sparkle" - Folge 4

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Terroir: Eine Entdeckungsreise

Wein-Miniserie "Sip & Sparkle" - Folge 4

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In der Wein-Miniserie "Sip & Sparkle" entdecken Sommelières I.D. Prinzessin Marie von und zu Liechtenstein und Lisa Bader gemeinsam neue Weine. Diese vierte Folge dreht sich um lokale und einheimische Rebsorten und beantwortet folgende Fragen:

• Was ist Terroir und warum ist es so wichtig?
• Wie "finden" Rebsorten ihren Platz?
• Wie schmecken Weine aus verschiedenen Regionen?
• Wie beeinflusst Terroir den Weinstil?

Weine in dieser Episode

Wein Nr. 1: Assyrtiko, Santorini

• Region: Santorini, Griechenland  
• Rebsorten: 100 % Assyrtiko  
• Verkostungsnotizen: Zitrus, frische Kräuter, vulkanische Noten
• Serviertemperatur: 8-10 °C

Wein Nr. 2: Blaufränkisch, Hofkellerei Liechtenstein

• Region: Burgenland, Österreich
• Rebsorten: 100 % Blaufränkisch
• Verkostungsnotizen: Rote Kirschen, dunkle Beeren, florale Noten
• Serviertemperatur: 16-18°C

Wein Nr. 3: Fabelhaft Niepoort, Duoro-Tal

• Region: Duoro-Tal, Portugal  
• Rebsorten: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca  
• Verkostungsnotizen: Reife rote Beeren und Kirschen, Gewürze
• Serviertemperatur: 16-18

Wein Nr. 4: Titolo Elena Fucci, Basilicata

• Region: Basilicata, Italien
• Rebsorten: 100 % Aglianco
• Verkostungsnotizen: Dunkle Kirschen, Kräuter und Rauch
• Serviertemperatur: 16-18°